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L'Aceto balsamico di Modena Ponti è frutto dell'esperienza e di un’arte sapiente dell'Azienda Ponti per una tradizione antica che si ripete oggi con gesti intatti: l’attenta selezione delle uve, la lenta acetificazione del mosto, la maturazione e l’affinamento in legni pregiati.
2,75 € Iva Inclusa
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti è il risultato della lenta maturazione di aceto di vino di alta qualità Ponti e di mosto d’uva cotto e concentrato in tini, botti e barrique di legni diversi e per periodi diversi a seconda delle ricette. È ottenuto da un’attenta acetificazione di mosto d’uva, proveniente da uve di 7 vitigni selezionati e pregiato Aceto di Vino Ponti.
Ingredienti: Aceto di vino*, mosto d’uve concentrato*, mosto cotto*, colorante: caramello E 150d*.
*Contiene solfiti.
Conservare al riparo da luce e calore. Richiudere dopo l'uso.
| Nutriente | Valore per 100 g |
|---|---|
| Energia | 409 kJ / 96 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 19 g |
| di cui zuccheri | 19 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,05 g |
