
Le raffinate uve provenienti dalle zone collinari dell’area del Prosecco Superiore DOCG donano a questo spumante profumi e sapori inconfondibili di mela acerba, di fiori d’acacia e glicine a maturazione. Colore giallo paglierino scarico, lucido, con perlage sottile e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Disinvolto nella sua particolarità si esalta dapprima come aperitivo, poi con crostacei bolliti, cotti al vapore o al forno, scampi e sogliole. Può accompagnare anche la pasticceria moderatamente dolce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Ottima 6° - 8°C
8,99 € Iva Inclusa
Le raffinate uve provenienti dalle zone dell'area del Prosecco Superiore donano a questo spumante profumi e sapori inconfondibili di mela acerba; sentori di fiori d'acacia e glicine. Prosecco di colore paglierino carico, lucido, con perlage sottile e persistente.
Spumante Extra Dry.
Ingredienti: Uva, Zucchero, Mosto d'uve concentrato rettificato, Antiossidanti: METABISOLFITO DI POTASSIO, acido ascorbico, Correttori di acidità: contiene acido citrico e/o acido tartarico anidride solforosa
Allergeni: Contiene: Anidride solforosa / solfiti
PROVENIENZA:
Colline dell’area del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene.
VITIGNO:
Glera.
VINIFICAZIONE:
Spumante ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la spumantizzazione con metodo Charmat.
LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol
| Nutriente | Valore per 100 g |
|---|---|
| Energia | 285 kJ 68 kcal |
| Grassi | meno di 0,5 g |
| Grassi saturi | meno di 0,5 g |
| Carboidrati | 2 g |
| Zuccheri | 1,5 g |
| Proteine | meno di 0,5 g |
| Sale | meno di 0,01 g |