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La carne è accompagnata da una gelatina a base di brodo di verdure, con aggiunta di miele e, in alcune versioni, vino ambrato. Può essere consumata da sola o utilizzata come ingrediente in varie ricette.
4,25 € Iva Inclusa
La carne Manzotin, tagliata da parti intere e magre, è immersa in una gelatina preparata con un brodo di verdure, arricchita con miele e vino ambrato. Il prodotto è senza glutine e senza glutammato, con una ricetta che punta sulla qualità della carne bovina italiana.
Ingredienti: Brodo vegetale (acqua, cipolle, carote, piante aromatiche, spezie), Carne bovina cotta (35% equivalente a 63g di carne magra cruda), Sale, Gelificante: agar-agar, Aromi, Miele, Addensante: gomma di guar
Conservante: nitrito di sodio. Senza glutine.
| Nutriente | Valore per 100 g |
|---|---|
| Valori medi per | 100g di prodotto (carne +gelatina) |
| Energia | 253 kj/60 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Proteine | 11,0 g |
| Sale | 1,1 g |
