Questa Farina ... È Fatta bene.

Selezioniamo le diverse farine di mais con spessori diversi, per miscelarle sapientemente tra di loro. La farina di mais, è macinata in maniera più sottile rispetto ad altri tipi di farine per polenta. Per una polenta senza grumi e dal sapore delicato. La Polenta Fine è un mix di farine di mais che, grazie ad un particolare processo di essicazione, consente di mantenere le caratteristiche di naturalità e gusto.  Il mais è un prodotto nutriente, il colore giallo intenso dei grani è dato da un carotenoide, la zeaxantina, ad azione antiossidante.

Ideale per Polenta fine, ciambelloni, biscotti, crespelle, impanature, crocchette, pane e tacos.

Ingredienti: 100% Farina di mais

Confezione da 1 kg