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Di origini meridionali i fusilli hanno una lunga storia. Originariamente venivano lavorati con una tecnica manuale tramandata di generazione in generazione, che consisteva nell’arrotolare l’impasto intorno ad un ferro da calza, ottenendo così un tipo di pasta a forma di “fuso”; da qui i nomi di fusilli, eliche, spirali o rotini. Tanti appellativi per definire un formato di pasta molto semplice e per questo amata da tutti, che con la sua delicata forma a spirale diverte i bambini e piace ai grandi perché cattura bene il condimento. Fusilli La Molisana Trafilati al Bronzo Pasta di Semola 100% Grano Decorticato Italiano.
Cottura: 11 minuti
Confezione da 500 gr
Conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi.
Allergeni: Può contenere tracce di soia e di senape.
Nutriente
Valore per 100 g
Valori Nutrizionali Medi per 100 gr
Energia: 351 kcal / 1489 kJ
Grassi: 1,0 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 70 g
di cui zuccheri: 4,0 g
Fibre: 3,0 g
Proteine: 14 g
Sale: 0,02 g
