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È un prodotto ricco di fibre e antiossidanti (gli antociani), micronutrienti dal colore rosso mattone presenti in gran quantità nella parte esterna dei suoi chicchi, che conferiscono la pigmentazione.È versatile e si presta bene come contorno, primo piatto o per preparare deliziose insalate
3,10 € Iva Inclusa
Il Riso Rosso Integrale ha caratteristiche organolettiche uniche, apprezzato per il piacevole aroma di nocciola e la consistenza dei suoi chicchi. Ideale per la preparazione di contorni, insalate o di sfiziosi primi piatti.
È una varietà ancora poco diffusa, tipica del sud-est asiatico e della Camargue; solo di recente, la sua coltivazione è iniziata anche in Italia.
Ingredienti: Riso Lungo B Rosso Integrale
Prodotto in uno stabilimento che utilizza cereali contenenti glutine e loro derivati. Contiene tracce di tali sostanze.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Tabella nutrizionale - Valori medi per 100 gr.
| Per 100 g. | Per porzione | ||
| 80 gr. | AR* | ||
| Energia | 1515 kJ | 1212 Kj | 14% |
| 358 kcal | 286 Kcal | ||
| Grassi | 3,4 g | 2,7 | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | 0,7 | 4% |
| Carboidrati | 71,3 g | 57 | 22% |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 0,5 | 1% |
| Fibre | 3,8 g | 3 | - |
| Proteine | 8,6 g | 6,9 | 14% |
| Sale | 0 g | 0 g | 0% |
| Sali minerali | |||
| Magnesio | 107 mg | 29% | |
| Fosforo | 325 mg | 46% | |
| *AR Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 k]/20oo kcal) | |||
| ** VNR Valori nutritivi di riferimento per adulto medio | |||
