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Per garantire la massima freschezza, lo spicchio viene confezionato in vaschetta dotata di specifiche caratteristiche e in atmosfera protettiva. Grazie all'atmosfera protettiva la fragranza, il colore e l'aspetto del formaggio si conservano per l'intera vita del prodotto.
3,35 € Iva Inclusa
Il Grana Padano stagionato oltre 12 mesi ha un gusto delicato con sentori di latte e una pasta morbida e elastica dal colore paglierino chiaro, che non presenta ancora la tipica struttura a «grana». E' fatto solo con il buon latte di mucche allevate nelle verdi campagne della Pianura Padana.
Ingredienti: latte, sale, caglio e lisozima da uovo.
il Grana Padano è adatto a chi soffre di intolleranze alimentari al lattosio e al glutine in quanto è naturalmente privo di lattosio, per naturale processo di produzione del formaggio. Contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01g/100g. Senza glutine
Allergeni: latte, uova.
| Nutriente | Valore per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1654kJ / 398kcal |
| Grassi | 29g |
| di cui acidi grassi saturi | 18g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 33g |
| Sale | 1,5g |
