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Le olive Dilecce sono spesso grandi e saporite, con una polpa carnosa e gustosa, ideali per essere consumate intere o in diverse ricette o per gustosi aperitivi.
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Le olive verdi dolci Dilecce offrono un gusto meno amaro e più carnoso rispetto alle olive nere. Il termine "dolci" indica che sono state raccolte prima della completa maturazione, risultando più croccanti e meno amare, mentre "verdi" specifica il colore che assume il frutto durante la raccolta.
| Nutriente | Valore per 100 g |
|---|---|
| Energia | 895 kJ/ 214 kcal AR* 11% |
| Grassi | 22,0 g AR* 31% |
| di cui: acidi grassi saturi | 3,6 g AR* 18% |
| Carboidrati | 0 g AR* 0% |
| di cui: zuccheri | 0 g AR* 0% |
| Fibre | 4,1 g AR* 16% |
| Proteine | 1,7 g AR* 3% |
| Sale | 2,3 g AR* 60% |
