I Tufoli fanno parte delle paste corte a taglio dritto, lisce. L’assenza di rigature è compensata da una sorprendente morbidezza, che regala al palato sensazioni sublimi. Delicate e raffinate, esaltano al massimo aromi, sapori e profumi.

Usati spesso per la realizzazione di ricette da forno, i condimenti consigliati per questo formato sono i ragù di carne ma anche i sughi di verdure a base di funghi, carciofi e melanzane.

Confezione da 500 gr

Cottura: 12 minuti

Ingredienti: Semola di grano duro - può contenere soia e senape.