I Pennoni Lisci sono una versione più grande delle classiche Penne Lisce e grazie alla loro dimensione, possono contenere molto sugo. L'assenza di creste è compensata da una sorprendente morbidezza che lo rende eccezionalmente delicato al palato. È una pasta delicata e sofisticata che esalta al meglio aromi, sapori e fragranze. In italiano il termine "Penne" si riferisce alla piuma d'oca con cui storicamente si scriveva e che veniva tagliata diagonalmente per ottenere una punta molto sottile. La forma, ottenuta da un tubo di pasta, può essere liscia o rigata, di varia lunghezza e presenta il tipico taglio diagonale a penna.

Confezione da 500 gr

Cottura: 12 minuti

Ingredienti: Semola di grano duro - può contenere soia e senape.