Le Penne a Candela sono una gustosa variante delle classiche Penne Lisce particolarmente diffuse nel sud Italia.

Sono caratterizzate da uno spessore e diamentro molto maggiori (quelli delle Candele da cui prendono il nome appunto) e, grazie alla loro dimensione, riescono a trattenere al meglio i condimenti.

L’assenza di rigature è compensata da una sorprendente morbidezza, che regala al palato sensazioni sublimi. Delicate e raffinate, esaltano al massimo aromi, sapori e profumi.

Le Penne a Candela sono particolarmente indicate per la preparazione di pasticci al forno ma possono essere usate anche per ottime paste asciutte condite con sughi di carne o vegetali a base di salsa di pomodoro e con l'aggiunta di peperoni, zucchine, melanzane, olive e capperi.

Confezione da 500 gr

Cottura: 12 minuti

Ingredienti: Semola di grano duro - può contenere soia e senape.