Le olive Bella di Cerignola condite (spesso disponibili schiacciate o in salamoia) sono una pregiata cultivar pugliese, famosa per essere l'oliva da tavola più grande al mondo. Hanno una polpa soda, carnosa e croccante, tipicamente lavorata con il metodo sivigliano, condita con aromi mediterranei (aglio, peperoncino, origano) per un sapore intenso e sfizioso. Sono condite con olio, aglio, origano, peperoncino.

Ingredienti: Olive Bella di Cerignola, acqua, sale, olio di semi di girasole, erbe aromatiche, spezie, correttori di acidità: acido lattico, acido citrico.

Può contenere tracce di noccioli o frammenti di nocciolo.

Modalità di Conservazione: Possono essere conservate in salamoia o sott’olio, mantenendo intatte le loro proprietà organolettiche. Inoltre, è fondamentale tenerle in un luogo fresco e al riparo dalla luce diretta.