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Con questo spumante dalla spiccata personalità, alla storica attenzione per la qualità, Valdo aggiunge l'esclusività della propria filiera produttiva. L'etichetta richiama chiaramente l'iconico vigneto circolare presente presso l'azienda agricola I Magredi.
6,59 € Iva Inclusa
Il Prosecco DOC Cuvée i Magredi rappresenta un importante progetto di filiera di Valdo Spumanti. Creato per dare una forte impronta territoriale allo spumante, questo Prosecco DOC viene prodotto con uve interamente raccolte e vinificate dall'azienda agricola I Magredi e successivamente spumantizzato nelle cantine Valdo a Valdobbiadene. Ideale come aperitivo, si abbina elegantemente agli antipasti e ai primi piatti delicati, in particolare quelli a base di pesce di origine mediterranea.
ZONA DI PRODUZIONE
Areale del Prosecco DOC, azienda agricola I Magredi
ALTIMETRIA
100 metri s.l.m.
UVAGGIO
Glera
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice, impiego solo del mosto fiore e fermentazione a 16C°
SPUMANTIZZAZIONE E AFFINAMENTO
3 mesi in autoclave e successivo affinamento in bottiglia.
GRADAZIONE
11% Vol.
CONSIGLI PER IL CONSUMO
Raffreddamento graduale in frigorifero, senza eccessivi sbalzi di temperatura. Per apprezzarne appieno il prodotto il calice è il bicchiere più adatto, servire a 6-7C°
